Det Våde Får brygger øl, der fremmer nærvær, hygge og latter samt inspirerer til gode samtaler om lokalt producerede fødevarer og gode råvarer.
Vi står selv for hele processen fra jord til glas, dvs. vi dyrker selv vores økologiske maltbyg, høster og renser det, malter det i vores lille malteri og brygger på vores gamle ”håndholdte” anlæg.
Vi skaber både klassiske øltyper og nye eksperimenterende øl, som vi leverer på flaske og fad til restauranter, barer, specialbutikker og direkte til private.
Ud over at brygge øl, arrangerer vi ølsmagninger, brygkurser, fredagsbar og rundvisning på gård/bryggeri. Kontakt os for nærmere info.
Henrik Koch og Marianne Johnsen
